职业技能鉴定是国家职业资格证书制度的重要组成部分，是一项对劳动者职业技能水平的考核活动，属于标准参照型考试。它是由考试考核机构对劳动者从事某种职业所应掌握的技术理论知识和实际操作能力做出的客观测量和评价。开展职业技能培训鉴定，是提高农业劳动者素质，促进农业可持续发展的重要措施。当前和今后一个时期，我国农村面临产业结构战略性调整和科技创新型农业发展两大任务。农业科技生产力的发展，归根结底取决于农业生产者科技素质的提高。建立统一、开放、竞争、有序的优质农业劳动力市场，为劳动者发展和就业创造良好的市场环境，是我国农业产业发展的客观需求。通过开展职业技能培训鉴定，可以为劳动者自主择业和用人单位自主用人提供客观公正的职业技能凭证，有力于提高农业科技生产力和产业结构调整，促进农村经济发展。
开展职业技能培训、鉴定的指导思想及原则
把提升农村劳动力职业技能素质作为转移就业的主攻方向，按照“市场引导、社会参与、部门协作、政府补助、规范培训、强化鉴定”的要求，以培训二、三产业急需的初、中级工为重点，调动各方面的积极性，开展多渠道、多层次的农村劳动力职业技能培训，综合运用政策扶持和激励手段，进一步调动农村劳动力个人、用工企业、职业技能培训机构的积极性，扎实开展职业技能培训，努力提高农村劳动力的技能素质和转移就业能力。
职业技能鉴定坚持实用、就近、低费和保质的原则：
开展职业技能鉴定组织实施的步骤及要求
职业技能鉴定实行政府指导下的社会化管理体制。职业技能鉴定社会化管理体系是指按照国家法律政策，在政府劳动保障行政部门领导下，由职业技能鉴定指导中心组织实施，依托职业技能鉴定站（所）对劳动者技能水平实施的评价和认定的工作体制。它包括政策法规组织实施、质量保证和监督检查四个系统。
申报农业职业技能鉴定的要求：
参加不同级别鉴定的人员，其申报条件不尽相同，考生要根据鉴定公告的标要求，确定申报的级别。一般来讲，不同级别的申报条件为：
（1）经各类农业职业技能培训机构培训结业，或劳动者经过自学达到初级技术水平，可申报初级技术等级的职业技能的鉴定；
（2）参加中级鉴定的人员必须是已经取得初级技术等级证书、连续工作5年以上，后者是技工学校以及其他职业学校毕业生，包括参加农业职业培训.00基地500小时以上专业培训，并取得结业证书的人员；
（3）参加高级鉴定人员必须是取得中级技能证书5年以上，或是有突出专业技能并经过正规的高级技工培训并取得了结业证书的人员；
（4）取得高级《技术等级证书》，且具备考评技术条件的，可经技师培训申请技师任职资格考评；
（5）取得《技师合格证书》3年以上，且具备考评高级技师条件的，可申报高级技师任职资格考评；
（6）参加国家、省（部）、地（市）级技术等级比赛前三名者，视比赛项目及其技术等级标准的水平，报农业部职业鉴定指导中心等有关部门批准，可进行升级鉴定；
（7）有特殊技能或特殊贡献者，申报上一技术等级的鉴定或考评，经农业部职业鉴定指导中心等主管部门的批准，可不受工作时间的限制。
职业技能培训、鉴定的对象
凡在农村有外出和转移就业愿意的初（高）中毕业生、青壮年劳动力、务工返乡人员等都属于转移就业培训对象；凡参加了专业技能培训和基本技能等培训并取得结业证书的务工人员，以及在长期务工实践中掌握了一定专业技能的务工人员，都属于职业技能鉴定对象，根据方便就近的原则，都可以在户口所在地或务工地申请职业技能鉴定。
职业技能鉴定的主要工种及等级
农村劳动力转移就业培训、鉴定的主要工种是建筑业、服务业、制造业、纺织业等领域的急需工种，探索培训一部分技术含量高、市场需求量较大且就业稳定的技术工人。
建筑业的主要工种是：瓦工、混凝土工、钢筋工、抹灰工、管道工、架子工、装修工等：
服务业的主要工种是：餐饮服务员、客房服务员、家政服务员、中式烹调师、中式面点师、美容美发师、家用电器维修工、保安员等；
制造业的主要工种是：电焊工、电工、钳工、锅炉司炉工、汽车维修工、汽车驾驶员等；
纺织业的主要工种是：服装缝纫工、羊绒织品加工等；
农业行业特有工种是：制粉工、制油工、砖瓦生产工、农产品经纪人、果露酒酿造工、速冻食品制作工、牛羊屠宰加工工、禽类屠宰加工工、乳品预处理工、乳品加工工、食品检验工、蔬菜加工工、果类产品加工工、冷食品制作工等。
培训、鉴定的等级以培养初级工为重点，根据实际情况兼顾中级工的培养。
职业技能鉴定的主要内容和方式
国家实施职业技能鉴定的主要内容包括：职业知识、操作技能和职业道德二个方面。这些内容是根据国家职业技能鉴定规定（即考试大纲）和相应教材来确定的，并通过编制试卷来进行鉴定考核。农业职业技能鉴定，侧重于考核是否真正掌握了专业生产技能。
职业技能鉴定分为知识要求考试和操作技能考核两部分。知识要求考试一般采用比试，技能要求考核一般采用现场操作等方式进行。计分一般采用百分制，两部分成绩都在60分以上为合格，80分以上为良好，95分以上为优秀。
申报职业技能鉴定应注意那些事项
申报职业技能鉴定，首先要根据所申报职业的资格条件，确定自己申报鉴定的等级。如果需要培训，要到经政府有关部门批准的培训机构参加培训。申报职业资格鉴定时要准备好照片、身份证以及证明自己资质的材料，参加正规培训的须有培训机构证明，工作年限须有本人所在单位证明，经鉴定机构审查符合要求的，由鉴定所（站）颁发准考证。参加考试时必须携带准考证，否则不能参加考试。
职业技能鉴定（考核）程序
申报：凡符合国家规定的职业技能鉴定资格条件的人员，均可向职业技能鉴定机构申请参加职业技能鉴定（考核）。申报时，交验考生本人的身份证、学历证明、原《技术等级证书》或《职业资格证书》、工作单位劳资(人事)部门出具的连续从事本工种(职业)工作年限证明等证件、资料的原件和复印件，并填写《职业技能考核鉴定审批表》。职业技能鉴定所和职业技能鉴定中心按照国家《职业技能鉴定规范》或《职业标准》规定的申报条件对考生进行资格审查，合格者由相应职业技能鉴定机构核发《准考证》。
培训：申请参加职业技能鉴定（考核）人员必须经过鉴定前理论知识和实际操作技能的培训。
鉴定：考生参加职业技能鉴定必须出据《准考证》和身份证原件。职业技能鉴定（考核）的内容分为理论知识考试和实际操作技能鉴定两部分。理论知识考试一般采用闭卷笔试的方式进行，时间约为90分钟；实际操作技能鉴定一般采用现场操作加工典型工件、生产作业项目、模拟操作等方式进行。理论考试和实际操作鉴定两项均达到60分以上为合格、80分以上为良好、90分以上为优秀。
证书核发： 经鉴定（考核）合格者，由劳动保障行政部门核发相应的职业资格证书。
职业技能鉴定工作中违纪现象的处理
职业技能鉴定是面向广大劳动者和用人单位的一项社会公益性事业。为了保证职业技能鉴定质量，树立职业资格证书的权威性，各级职业技能鉴定管理部门建立了举报制度，设立监督电话，鼓励和支持社会各方面对乱办班、乱考核、乱发证以及各种违反考务纪律的行为进行检举。劳动者一旦发现职业技能鉴定工作中的违纪现象，可以直接到当地劳动保障行政部门或职业技能鉴定指导中心投诉，由劳动保障部门按有关规定进行查处。
职业技能鉴定所（站）
职业技能鉴定所（站）是经劳动保障行政部门批准设立的实施职业技能鉴定的场所，它是职业技能鉴定的基层组织，承担规定范围内的职业技能鉴定活动。
具体工作任务包括：
（1）受理职业技能鉴定的申请，对申报人的资格条件进行审查，经鉴定指导中心核准后，签发准考证。
（2）组织申报人员按规定的时间、地点和方式进行考核或考评。
（3）协调鉴定过程中的有关事务。
（4）汇总鉴定成绩，并负责报送鉴定指导中心。
（5）向鉴定指导中心提供鉴定报告，对考评小组的工作提出评价意见。
（6）协助鉴定指导中心办理证书手续，并负责向鉴定合格者发放职业资格证书。
（7）负责鉴定的咨询服务和信息统计等工作。
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