为认真贯彻落实国务院关于保障市场供应，加强价格监管电视电话会议精神，按照市委、市政府的总体安排部署，近日，市农牧局就春节期间畜禽产品质量安全和市场供应情况进行了专项督查。
自去年下半年以来，由于受饲草料价格上涨、养殖户数量锐减和高致病性猪蓝耳病等重大动物疫病频繁发生等多种综合因素的影响，畜禽养殖总量下降，造成市场供应偏紧，致使肉食品特别是猪肉产品价格的大幅度上涨，严重影响了群众的正常生活。为此，全市各级政府和农牧部门积极应对，开展了能繁母猪保险、对规模养殖户进行补贴和组织广大技术人员进行技术指导服务等一系列有力措施，使我市养殖量下滑的局面得到有效控制。据业务部门统计，截至2007年年底，全市牛、羊、猪、禽存栏分别达到8.6万头、85万只、10.1万头、200万只，分别比上年增长5%、1%、-4%、9%，特别是能繁母猪存栏达到1.34万头，比上年增长19%，为下一步扩大生产和满足市场供应奠定了坚实的基础。在努力增加养殖总量的同时，我市加大畜禽产品质量的监管力度，开展了畜禽产品质量安全专项行动，加大执法力度，从规范养殖环节、扩大肉禽蛋奶产品检测范围、严厉打击制售假冒伪劣、禁用、限用兽药饲料行为，使我市畜禽产品质量得到进一步提升。
在畜禽产品质量安全和市场供应情况专项督查中，督查组深入各县区的生猪、家禽屠宰场和畜禽批发销售市场，实地查看了畜禽屠宰加工和销售情况。目前，各定点屠宰场针对本地生猪供应不足的现状，积极组织贩运大户从甘肃、陕西等地大量贩运生猪进行屠宰加工，最大程度地满足市场供应，日屠宰生猪由1月下旬的200余头上升到目前的400余头，日屠宰家禽在7000只以上，生猪、家禽收购价格每斤稳定在8.3 元和5.5元，批发价格每斤稳定在10.8元和6.5元，市场价格趋于稳定。为确保畜禽产品质量安全，全市各级动物卫生监督人员顶风冒雪坚守工作岗位，坚持畜禽及产品市场准入制度，严格按照动物检疫操作规程，实施宰前、宰后检疫、消毒和查证验物等程序，并加盖检疫印章和标识上市，确保市民吃上放心肉。
针对近期全国普降大雪、气温骤降可能造成农产品供应不足的现状，市农牧局要求各县区农牧部门充分认识雨雪和降温恶劣天气造成的严峻形势，切实加强领导，立即行动，积极采取有效措施，做好设施农业、畜禽养殖等防冻、防风等抗灾救灾工作，努力把冻害损失降到最低程度，保证农牧业生产顺利进行，保证市场供应充足。 |
