今年以来,我市认真贯彻落实党中央、国务院和自治区党委、政府关于发展畜牧养殖业的政策措施,坚持全面、协调和可持续的科学发展观,主攻以清真牛羊为主的畜牧业,加大政策、资金、技术的扶持服务力度,加强动物疫病防治、畜禽良种繁育、畜禽标准化生产和社会化服务,加快畜牧业规模化、专业化和产业化建设步伐,全市畜牧业经济呈现出较好的发展态势,对增加农民收入、满足市场供应、抑制物价上涨发挥了积极作用。
一、 三季度畜牧业发展情况
据农牧部门统计,三季度羊只饲养量达到175.71万只,羊只存栏79.51万只,同比增长18%,羊只出栏96.24万只,同比减少11%;牛饲养量16.87万头,同比增长2%,牛存栏8.8万头,同比减少2%,其中:奶牛存栏20696头,同比增长15%,牛出栏8.07万头,同比增长8%;生猪饲养量达到28.17万头,同比增长14%,其中生猪存栏10.88万头,同比增长23%,生猪出栏17.30万头,同比增长10%;家禽饲养量达到558.72万只,同比减少17%,家禽存栏181.68万只,同比减少6%,家禽出栏377.04万只,同比减少21%。肉类总产量45171吨,同比减少4%,奶类总产量41875吨,同比增长20%,禽蛋总产量6632吨,同比增长10%。
二、主要特点
1、牛羊生产逐步升温,发展势头加快。今年以来牛羊肉价格稳步上涨,目前牛肉价格达到30元每公斤,羊肉价格达到28.5元每公斤,分别比去年同期上涨25%和26 %。随着牛羊肉价格的攀升,市场牛羊产销两旺,调动了群众育肥牛羊的积极性。同时,我市将清真牛羊产业确定为优势特色产业,各级政府加大了牛羊产业的支持力度,今年重点建设了11个肉羊养殖园区,投入资金近700万元,用于肉羊园区基础设施建设和种羊的引进,促使养殖户扩大规模养殖的积极性。目前已建设完成万只肉羊养殖园区8个,引调种羊300只。
2、奶业继续保持快速增长,但鲜奶销售渠道不畅。三季度,我市奶业继续保持高速增长,奶牛存栏和鲜奶产量同步攀升,增长15%和20%。这主要得益于我市实施的“奶牛出户入园”工程和国家、自治区加大对奶牛养殖的政策资金扶持。但三鹿奶粉事件发生以来,蒙牛乳品公司一再拒收我市鲜奶,致使我市鲜奶销售受阻,销售渠道不畅。截至目前,全市仍有15吨鲜奶以每公斤1-1.5元低价销售给一些小乳品企业。鲜奶滞销已严重挫伤群众养殖奶牛的积极性,已采取减料限产等措施,鲜奶产量呈下滑趋势。
3、生猪生产出现恢复性增长,同时养殖风险加大。去年下半年以来,针对生猪总量减少,猪肉价格暴涨情况,国务院、各级政府出台了一系列扶持生猪生产的方针政策,在政策资金扶持和市场价格的刺激下,群众的养猪信心得到恢复。养猪场(户)积极扩大规模从事生猪生产,我市养猪业出现了恢复性增长。全市生猪存栏和出栏同比分别增长23%和10%,其中能繁母猪存栏增长39%,后备猪源明显增加,发展后劲增强。但目前市场猪肉价格处于回落状态,饲料等养殖成本加大,生猪养殖效益已开始下降。同时,养殖户特别是大部分散养户防疫意识不高,养殖环境差,极易造成生猪疫病,生猪死亡现象增多。
4、家禽生产仍处于徘徊局面。由于受前几年周边地区禽流感疫情等因素的严重冲击,家禽产品流通受阻,养殖户大部分处于持平或亏损阶段,小型养殖户纷纷淘汰鸡或停止饲养来减少损失,养殖户补栏积极性不高,目前玉米、豆粕、水、电等费用的大幅上涨,使养殖户对畜禽饲养信心不足,家禽饲养持续低迷。由于养殖成本大幅上涨,鸡蛋价格一直在低位徘徊,鸡蛋价格不涨反落,从今年五月以来,鸡蛋价格有所回升,由6.8元/公斤上涨到8.90元/公斤,涨幅32%。至今稳定保持这一价格。
5、重大动物疫病防控扎实有效开展。按照“政府保免疫密度、业务部门保质量”的要求,采取秋季集中免疫和常年补免相结合的形式,全面加强口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性猪蓝耳病、猪瘟等重大动物疫病强制免疫和免疫抗体水平监测工作,确保免疫率达到100%。重点加强对畜禽养殖场、养殖园区、活畜禽交易市场、候鸟密集活动区的疫情监测工作,防止流通环节传播疫情,按照“早、快、严、小”的原则,全面落实各项防控措施,做好重大动物疫病的正面宣传,形成群防群治的良好局面,为全年畜牧业的健康发展奠定了坚实的基础。